Glögg-te
4 portioner
1 - 2 torkade pomeransskal
4 stjärnanis
4 kanelstänger
8 kryddnejlikor
4 tsk muskovadosocker
Lägg kryddorna, skalet och sockret i en stor skål och slå på 1 liter kokande vatten. Låt dra några minuter. Fördela sedan dryck och dekoration i 4 glas.
Citrus-te
4 portioner
1 citron
1 lime
4 bitar råsocker
citronmeliss
Skär citron och lime i tunna skivor och arrangera i glas med socker och citronmeliss. Tillsätt en liter kokande vatten fördelat på fyra glas och garnera med fina kvistar av citronmeliss.
Frukt-te
4 portioner
1 mango
1 granatäpple
4 fina kvistar mynta
hallon
4 tsk honung
Skär hälften av mangon i fina tärningar och resten i klyftor. Arrangera mango, kärnor av granatäpplet, mynta och hallon med honung i glas. Häll på 1 liter kokande vatten fördelat på 4 glas och garnera med mynta.
Lycka till!
Annette Lefterow
lefterow.com