Julskinka och julost kvar i kylen? Då är det bara att ta fram några ägg, lite ost, skiva lök och julskinka i mindre bitar.
2 – 4 portioner
Ingredienser
4 ägg
Julskinka i små bitar
Ost i små bitar eller riven (gärna julost)
Röd lök i mindre skivor
Salt
Peppar
Cayennepeppar
Gör så här
Vispa ihop alla ingredienser i ca 30 sekunder.
Häll direkt upp i en varm stekpanna.
Vänd omeletten i luften.
Serveras med tomater.
God julmorgon!
Annette Lefterow
#annettelefterow #mittwellnesskök