Smakar ljuvligt med torkad frukt, färska bär, honung, kvarg, kanel eller keso. Toppa med dagens smak.
Ingredienser
2 portioner
2 bananer
4 ägg
1 tsk vaniljpulver
1 krm salt
2 msk olja eller smör
(kanel eller kardemumma)
Gör så här
Mosa bananerna i en skål.
Tillsätt äggen.
Mixa med en stavmixer.
Tillsätt vaniljpulver och salt samt ev. lite kanel eller kardemumma.
Stek bananplättarna ca 2 minuter på varje sida. (ca ½ dl smet)
En godare morgon!
Annette Lefterow
lefterow.com