4 portioner
Ingredienser
4 portioner laxfilé
3 dl vispgrädde
2 dl crème fraiche
1 citron
1 fiskbuljongtärning
1 tsk gurkmeja
½ kruka dill
Salt
Peppar
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Lägg laxbitarna i en ugnssäker form.
Lös upp buljongtärningen i 0,5 dl varmt vatten.
Blanda crème fraiche och grädde i en skål.
Tillsätt dill, skal och saft från citron, buljong, gurkmeja, salt och peppar.
Blanda såsen och häll över laxen.
Grädda i ugnen ca 15 – 20 minuter.
Servera med ris och sallad.
Annette Lefterow
Wellnessbylefterow.com #annettelefterow